Merhaba sevgili okurlarımız,
Ankara kökenli restoran/cafe/pub zincirleri ile ilgili hazırladığımız bu blogun son mekan incelemesine gelmiş bulunuyoruz. Sizler için, son durağımız olan Pool Pub'ta yapılabilecek aktivitelerle ilgili bir video hazırladık ve buna ek olarak Pool Pub marka müdürü Melek Elibol ile yaptığımız röportajı da sizlerle paylaşacağız. Ancak, video ve röportaja geçmeden önce Pool Pub hakkında biraz bilgi vermek istiyoruz. Pool Pub 1995 yılında Ankara/Gaziosmanpaşa'da Pool Cafe adıyla hizmet vermeye başlıyor. Bu durum Pool Pub'ın websitesinde şu şekilde açıklanıyor: "1995’ten 2010’a farklılıklar yaşayalım diye düşündük. İşte o noktada 'değiştirilebilecekler ve değiştirilemeyecekler' diye bir ikilem çıktı.Mesela, 'Pool Cafe' nin adını ellemedik. Soy adı biraz değişti.”PUB” dedik ve “POOL PUB” olduk şimdi" . Bu değişim tabi sadece 'soyisim' değişikliğiyle kalmıyor. Daha sonra, dış cephe değişiklikleri, 16 Milyon farklı renk veren “RGB” sisteminin eklenmesi, bildiğimiz masaların, sandalyelerin kaldırılması, ve tabii, kağıt oyunları ve okeyin de bildiğimiz masa ve sandalyelerle birlikte kaldırılması, ama müşterinin oyun zevkinin değişmemesi adına bilardo masalarının yenilenmesi, buna ek olarak da dart pistinin eklenmesi izlemiş bu değişimi. Bu innovasyonlar işe yaramış olacak ki başarısını arttırarak yoluna devam eden Pool Pub'ın ikinci şubesi Ankara/Çayyolu'nda hizmete giriyor. 10 dönüm üzerine kurulan Pool Pub Çayyolu 600 kişilik bir kapasiteye sahip. Yeşillikle iç içe olabileceğiniz, bilardo ve dart oynayabileceğiniz, Fransız ve İtalyan Mutfağının lezzetleri tadabileceğiniz, bahçesinde gazetenizi, kitabınızı okuyabileceğiniz veya arkadaşlarınızla keyifli sohbetler yapabileceğiniz, ada barda takılabileceğiniz, maçları dev ekranda takip edebileceğiniz ya da şömine karşısında şarabınızı yudumlayabileceğiniz bir mekan Pool Pub. En yeni Pool Pub ise 2016 yılında açılan Çukurambar şubesi. Postun en altında tüm şubelerin harita ve adres bilgisini paylaşacağız. Eğer Pool Pub Çayyolu ziyaretimizle ilgili görüntüleri merak ediyorsanız aşağıdaki videoda oynat butonuna basmanız yeterli :)
Postun başında da dediğimiz gibi Pool Pub marka müdürü Melek Elibol ile böyle büyük bir mekanı işletmenin zorlukları, Pool Pub'ın her geçen gün daha da büyüyerek yoluna devam etmesi ve bu başarıyı getiren faktörler, Ankara dışında da hizmet verilmesinin düşünülüp düşünülmediği ve müşterilerden alınan geri dönüşler üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
Melek Hanım ile gerçekleştirdiğimiz keyifli röportajı dinlemek için:
Bu arada her bir Pool Pub şubesinin harita ve adres bilgisini paylaşacağımızı söylemiştik onları da unutmadan aşağıya ekliyoruz.
Pool Pub ile ilgili sizlerle paylaşacaklarımızın sonuna gelmemizle birlikte blogumuzun da son satırlarına gelmiş bulunuyoruz. Bizim aldığımız kadar keyif almış olmanızı umuyoruz bizi takip ederken, hem bu postumuz hem de daha önce hazırladıklarımız için :) Belki de başka konularla ilgili başka bir blogda yine buluşuruz ? :)
Sevgiyle kalın! Başak-İlkin-Ezgi
0 Comments
Leave a Reply. |
|