Tekrar merhaba! İkinci blog postumuzla tekrar sizlerle buluşmanın heyecanı içindeyiz; daha önce de söz verdiğimiz gibi Ankara'nın ünlü restoranlarını en iyi şekilde tanıyabilmeniz için elimizden geleni yapacağız :) Bu bloğu yazmaya başlarken aslında aklımızda sadece Crew restoranlar zinciri vardı. Bu isim yabancı gelmiş olabilir; ancak Timboo, Marlinda, La Gioia ve Carmelo's restoranlarından birine illa ki gitmişsinizdir. Bu saydıklarımızın hepsi Crew grubuna ait. Bu gruptan yola çıkarak aslında ne kadar fazla Ankara’dan çıkma restoran zinciri olduğunu fark ettik ve bu postumuzda size Ankara restoran zincirlerinden bahsetmeye karar verdik. Aşağıda bahsedeceğimiz restoranları incelememizin bir başka nedenini soracak olursanız; 2 işletme, 1 iktisat öğrencisi olarak bu markaların nasıl başarılı olduğunu merak ediyoruz. Yani kısacası amacımız bir yandan karnımızı doyururken bir yandan da başarılı girişimlerden ilham almak. 1) BÜYÜK HAYALLER...BÜYÜK ŞEFLERPhoto Credit: http://www.bigchefs.com.tr/İlk olarak Ankara kökenli, en ünlü restoranlardan biri olan Big Chefs ile başlamak istiyoruz. Bizi hem ortamıyla hem yemekleriyle kendine hayran bırakan Big Chefs aynı zamanda ilginç bir girişimcilik hikayesine sahip. Big Chefs’in kurucusu olan Gamze Cizreli, 2006 yılında özel hayatında bazı dalgalanmalar sonucu bu markayı yaratmaya karar veriyor ve aslında bunu gerçekleştirebileceği bir sermayeye de sahip değil o zamanlar. Muhteşem bir girişimcilik örneği göstererek ve büyük riskler olarak 2007 yılında bu hayalini gerçekleştiriyor. 10 senede gelinen noktaya bakarsak, öyle başarılı bir girişim oluyor ki Big Chefs’in şu an Suudi Arabistan ve Dubai’de bile bir şubesi var. İnanamayacaksınız ama şu an Big Chefs şubelerinin tamamı neredeyse üç futbol sahası büyüklüğünde. Ee tabi bu başarının altında yatan en önemli sebep Big Chefs’in onu diğer restoranlardan ayıran bazı özelliklere sahip olması; mutfağın şeffaflığından tutun, Anadolu lezzetleri ile Batı mutfağının harmanlamasına kadar. Tabi bir o kadar renkli olmasına rağmen göz yormayan ve son derece huzur verici dekoru ile ambiyansını da bu sebeplerin arasında saymazsak olmaz. Bize düşen de bir kadın tarafından yazılmış böyle bir başarı öyküsünden ilham almak ve ilerleyen zamanlarda sizlerle deneyimlerimizi daha ayrıntılı bir şekilde paylaşmak :) 2) BENZERİ OLMAYAN MEKAN:POOL PUBPhoto credit: Pool Pub Facebook Sayfasıİkinci lezzet durağımız ise Pool Pub :) Ankara’da Köroğlu Caddesi'nde 1995'te ilk şubelerini açmasıyla önceki adıyla Pool Cafe şimdiki adıyla Pool Pub hayatımızın bir parçası haline geldi. Bu süreçte değişen tek şey adından ibaret değildi tabi. Pool Pub'ın kendi sitesinde bu değişim şöyle açıklanmış: "Eğer bir saniyede basketbolda dünya şampiyonunun adı değişiyorsa; bizde 1995’ten 2017‘e farklılıklar yaşayalım diye düşündük...Mesela 'POOL CAFE' nin adını ellemedik. Soy adı biraz değişti.'PUB' dedik ve 'POOL PUB' olduk şimdi...O bildiğiniz masalar, sandalyeleri kaldırdık. Tabii, kağıt oyunları ve Okey oyununu da birlikte. Ama oyun zevkinizin değişmemesi için Bilardo masalarımız yenilendi, yerine kondu. Çocuklarımız ve hatta sizler için “DART” pistimizi yaptık,takımlara ayrılın 'yemeğine, bir kadeh içkisine' iddialaşın diye.". Bu değişime açıklık ve kendini güncelleme durumu Pool Pub'ın başarısının nedenini kolayca açıklıyor ve bu alanda girişim yapmayı düşünenlere de çok güzel bir örnek oluyor. İş çıkışı rahatlamak, okul çıkışı biraz stres atmak için Ankara’da tercih edilecek nadir mekanlardan olan Pool Pub, konseptiyle diğer restoran zincirlerinden biraz farklı. Zengin menüsüyle damak tadına hitap eden Pool Pub, yapılabilecek bir sürü aktiviteyi bünyesinde barındırıyor. Çayyolu şubesinde yazın gelmesiyle birlikte açılan havuzun kenarında yiyip içmenin yanı sıra daha önce de bahsettiğimiz gibi dart ve bilardo oynamak da mümkün. Hangi lezzetleri deneyelim derseniz; yemek olarak Parmesanlı Bonfile, tatlı olarak da Meyveli Browni Fondü önerilenler arasında. Kısacası, Çayyolu’nda oturuyorsanız ve Ankara sıcağından bunaldıysanız Pool Pub ideal fikir. Küçük bir hatırlatma olarak; çok popüler bir mekan olmasından dolayı rezervasyon yaptırmak akıllıca. Facebook sayfasından iletişime geçebilirsiniz. 3)YENİLİKÇİ VE FARKLI BAKIŞ AÇIŞI: CREWPhoto credit: www.crew.com.trBizim en eğleneceğimiz kısım ise Crew restoranlar zinciri. Crew Restoran Grubu Ankara'da kurulmuş, yeme içme sektörüne yeni markalar kazandıran, profesyonel işletme yapısı oluşturan genç ve dinamik kuruluştur. Biz işletme ve iktisat öğrencileri için bu başarının sırrını merak ediyoruz. Grubun marka yaratma misyonu olduğu için Crew Restoranlar grubu altında bulunan dört büyük restoran var. Bunlardan ilki çocuklu aileleri vazgeçilmezi olan Timboo Cafe. Türkiye'nin çocukların da düşünüldüğü ilk kafe konsepti olan Timboo Cafe'de gün boyu keyifli, canlı ve eğlenceli vakit geçirmek mümkün. renkli ve sıcak dekorasyonu ev havası yaratsa da kendine özgü bir havası da var. Dekorasyonun yanı sıra çocuklara İpadlerle çizgi filmler izletme imkanı sunan Timboo, kısa sürede herkesin ilgisini çekti. CREW bünyesinde Timboo'nun yanı sıra, Armada’nın kalbi diyebileceğimiz Carmelo's, kaliteli bir restoran arayanlar için Marlinda ve Tunalı Hilmi caddesinde vazgeçilmez akşam yemekleri ve şarap servis eden La Gioia bulunuyor. La Gioia Beymen için özel olarak hazırlanmış Ankara'nın en yeni butik markası. Carmelo's ise fark yaratan dekorasyonu ve menüsü ile Ankara'da farklı bir lezzet durağı imkanı sunuyor. 4) MUTLULUĞUN LEZZET TARAFI: LUPPAPhoto credit: http://www.mazzam.com.tr/dergilerin-ornek-yazisi/Bu kadar yemeği yiyip üstüne tatlı+kahve yapmazsak olmaz. 2015 yılının Şubat ayında modern bir dokunuşla geleneksel tatları hizmete sunan Luppa Çayyolu'n da lezzet yolculuğuna başladı. Luppa'yı diğer pastanelerden ayıran en büyük özellik yöresel ve modern tatları birleştirip doğallık ve tazelik ile bir arada sunması... Zaten mekanın içine girer girmez tazelik ve doğallık bizi karşılıyor. Luppa'nın sahibi Baturay Tekin' e göre Luppa'nın diğer pastanelerden farklı olmasının sebebi Luppa'nın sadece bir mutfak değil kapısı herkese açık bir ev olması. Evet içinde kocaman oyun parkı olan bir ev. Muazzam değil mi? Luppa'nın eğlenceli, doğal atmosferinin altında yatan sebep ise tamamen çocuklardan ilham alması. Baturay Tekin'e göre Luppa'nın eğlenceli atmosferinin sebebi ilham aldığı çocuklar. Çocukları bizim değerlerimiz olarak Betimleyen Baturay Bey onlar için bir masal diyarı kurdu. Oyun odasındaki top havuzu, oyun makineleri ve eğlenceli oyuncaklar çocukların vazgeçilmezi oldu. Bu sayede aileler rahatça oturup kahvenin ve tatlının keyfini çıkartırken çocuklarda hayal dünyalarında eğleniyor. Şu an Tunalı Hilmi Caddesi'nde Karum’un karşısında da şube açan Luppa ve büyüme yolunda emin adımlarla ilerliyor. Eğer Luppa'da yapılan, tadı kadar görüntüsü de muhteşem tatlıları, pastaları, yemekleri merak ediyorsanız, gitmeden önce de bir fikir vermesi açısından sizi hemen instagram sayfasına alalım :) Belirlediğimiz liste bu şekilde; eğer ki bir öneriniz, isteğiniz olursa oraları da keşfetmekten mutluluk duyarız. Bize ulaşmak isterseniz Twitter adreslerimiz aşağıda yazıyor, bir daha görüşene dek sevgiyle kalın!
@ezgiturgu @ilkinci94 @basakiii1
11 Comments
Jamie Freeman
8/19/2017 11:16:24 pm
Hem bireylere hem de firmalara% 2 oranında kredi veren sertifikalı kredi kuruluşlarıyız, bugün [email protected] adresinden bize başvurun ve hızlı kredi hizmetlerimiz için onay alın.
Reply
Mrs.Carol Anderson
1/5/2018 02:22:57 pm
Attention! Attention!! Attention!!!,
Reply
2/25/2018 02:34:08 am
Do you need a loan? If yes! Contact FIFO Capitals and Mortgages Limited ® for small and large loans amount. We give out loan at 2% interest rate. Contact us today via E-mail at,,,(([email protected])),,, We also give out from. £5 thousand Pounds to 100 million Pounds for individuals and companies, the credit is open to all regardless of nationality....
Reply
Mills Dachin
8/16/2019 03:13:39 am
Hi it's another Xmas countdown, take good chance of this advantage DISCOUNT by settling you bills etc!! HACKING CARD/ LOANS FROM CARD TO CARD.
Reply
Mills Dachin
8/16/2019 04:51:20 am
Hi it's another Xmas countdown, take good chance of this advantage DISCOUNT by settling you bills etc!! HACKING CARD/ LOANS FROM CARD TO CARD.
Reply
FESTUS
9/16/2019 07:54:24 am
You need access to keep an eye on your spouse by gaining access to their emails?, want to know what your kids do on social networks? Whatever it is, Ranging from changing grades, whatsapp hack, email hack. We can get the job done. change of grades?We are team and have great feedback. We are 100% legit. You don’t have to pay anything before we begin your job His contacts; [email protected] Cell or mobile number-(+1 669 225 2253)
Reply
BUY MARIJUANA ONLINE WORLDWIDE SHIPPING | Text OR Call:..+1(707)742-3597
Reply
Bitcoin mining Harwares for sale | Cryptocurrency miners for sale | https://www.bitminermachines.com/shop/
Reply
We are connected on platforms, our company First Loan Limited is interested
Reply
Loan Offer Apply Now
3/11/2023 01:39:56 pm
Loan Offer Apply Now @ Via Email: [email protected]
Reply
Loan Offer Apply Now
3/12/2023 08:44:14 pm
[email protected] OFFER ALL KIND OF LOANS - APPLY FOR AFFORDABLE LOANS ( [email protected] )
Reply
Leave a Reply. |
|